Litoměřice mohou vařit pivo již za rok

Opuštěný litoměřický brownfield začíná získávat jasnější podobu. Renkonstrukce budovy bývalého pivovaru běží podle plánu, pivo by se tak mohlo na tradičním místě začít vařit již za rok.

Nápoj ponese tradiční jméno Kalich, vařit ho bude společnost HUTÁR Agro, která se stala nájemcem, jak uvádí Deník. Majitelé společnosti chtějí v Litoměřicích vařit celkem tři druhy piva, vlastní restaurace však v objektu nejspíš nevznikne. Důvodem je omezená velikost objektu. Plánovaný výstav by měl dosáhnout čtyř tisíc hektolitrů ročně.

Kolaudace objektu je naplánována na přelom roku, již na jaře by se tedy mohly do pivovaru instalovat technologie, postupně se začne také vařit pivo.

Rekonstrukce probíhá za pomoci vládního programu RE:START, který se zaměřuje právě na obnovu opuštěných objektů. Pivo se v pivovaru vařilo do roku 2002, historie přitom sahá až do začátku 18. století.

Facebook Komentáře

Související