Mazák přichystal vlky na čepu

Ačkoliv je jih Moravy známý především pro kvalitní víno, můžete zde najít i mnoho kvalitních minipivovarů. Jeden z nich právě představil nový speciál.

Pivovar Mazák najdete v Dolních Bojanovicích nedaleko Hodonína. Milovníky piva nyní láká na pivo se zajímavým názvem „Wolves in the taproom“. Jedná se o specifický styl, takzvaný Cascadian Dark Ale, tedy svrchně kvašené pivo s 5,7 procenty alkoholu a stupňovitostí 14 EPM.

Nové pivo v Bojanovicích vaří ze čtyř druhů ječného sladu a dvou druhů chmelu amerických odrůd. Nápoj se vyznačuje temně hnědou barvou a má oříškové sladové tóny.

Pivovar Mazák vznikl v roce 2011 a specializuje se jak na tradiční ležáky, tak svrchně kvašená piva. Ve stálé nabídce má Mazák jedenáctistupňový Jantar a Extra hořkou 11.

Facebook Komentáře

Související