Nový pivovar Staré Město láká na vlastní produkci

Pivovar Staré Město patří mezi nejnovější pražské podniky. Jak už jeho název napovídá, nachází se přímo v centru metropole v prostorách, kde se dříve nacházel pivovar U Dobřenských. Ten nesl jméno právě po ulici, kde ještě donedávna fungoval.

Nový podnik se zaměřuje především na tradiční českou kuchyni a odpovídá tomu také interiér restaurace. Na jídelním lístku najdete širokou plejádu masných pokrmů, stejně tak jako polévky.

Ačkoliv podnik otevřel své dveře hostům pouze před několika týdny, už nyní mu zraje jeho vlastní pivo, na které se sládci před několika týdny vrhli a připravují ho. To však neznamená, že by se sládci do té doby nudili – připravili vlastní recepturu piv, která si Staré Město nechává vařit v pivovaru MMX. Na čepu tak najdete desítku, dvanáctku, ale i svrchně kvašený APA speciál a Amber Ale.