Encyklopedie piva – 5. díl. Tajemná zkratka ESB
Pokud v některém z českých minipivovarů narazíte na zkratku ESB, rozhodně neváhejte. V Česku se totiž jedná o ojedinělý druh piva. ESB je zkratkou pro takzvaný Extra Special...
Encyklopedie piva – 4. díl. Německé bocky a doppelbocky
Zatímco v minulých dílech pivní encyklopedie jsme se věnovali především britským a americkým svrchně kvašeným typům piva, dnes se podíváme do Německa. Pivo typu bock patří...
Pivovar Bad Flash uvařil na léto kyselou novinku Bad Flash Raspberry Sour Ale 12°
Bad Flash Raspberry Sour AleSour Ale Představujeme Vám náš Sour Ale uvařený metodou kettle souring za pomoci bakterií Lactobacillus a kvašený kvasinkami svrchního kvašení. Do zrání jsme přidali...
Encyklopedie piva – 3. díl. APA jako pivní benjamínek
Pivo takzvaného typu APA u nás sice není tak populární, jako britsko-indická IPA, přesto se jedná o zajímavý druh, který si určitě zaslouží pozornost znalců...
Encyklopedie piva – 1.díl. Stout jako černé irské zlato
Pivo typu stout patří mezi ta nejtradičnější, ne však v Česku. Pochází původně z britských ostrovů a možná si na jeho chuť vzpomenete, když si vybavíte úplně...
Velká jména pivní scény se sejdou v Telči
Hned dvanáct pivovarů z celé republiky se v polovině července sjede do Telče na tamní pivní festival. Svoji produkci představí pivovary Ruprenz, Kozlíček, Pacov, Ferdinand,...
Pustopolomské slavnosti představí hlavně speciály
Malá obec Pustá Polom nedaleko Ostravy si pro místní i přespolní přichystala dvoudenní pivní slavnosti. Na nich se přestaví hned několik pivovarů, které na pustopolomské...
Žatecké muzeum láká na pivní výstavu
Regionální muzeum K.A. Polánka si přichystalo výstavu pro všechny milovníky zlatého moku. Jmenuje se „Přijďte k nám na jedno aneb z Rakouska až do RAJe“....
Encyklopedie piva: Role hustoměru při vaření
S hustoměrem jste se nejspíše setkali již v hodinách chemie či fyziky na základní škole. Zdánlivě jednoduchý nástroj fungující na principu Archimédova zákona hrál však...
Chlumec láká na pivní slavnosti
Chlumec u Dačic je malou obcí na pomezí Moravy a Čech, pokud se ale v následujících dnech budete pohybovat v blízkém okolí, rozhodně stojí za...