Pěstitelé chmele se bojí sucha

Bude dobré pivo? Na to se ptá server iDnes ve svém článku, který vznikl v souvislosti s nízkým úhrnem srážek na českém území.

Největší sucho totiž trápí především oblasti Žatecka a Lounska, které jsou vyhlášené právě jakožto domov českého chmele. A situaci nezlepšily ani deště posledních dnů – půda je podle pěstitelů suchá natolik, že jí krátkodobé srážky ani částečně nepomohou.

Pěstitelé chmele se obávají, že se tak bude opakovat situace z loňského roku, kdy byly výnosy z chmelnic o čtvrtinu menší, než jaký je průměr. Průměrně je pro chmel ideálních minimálně 50 milimetrů srážek měsíčně, loni však úhrn dosáhl pouze dvanácti milimetrů. Krátkodobě to prý pro pivovary problém není, pokud by ale situace pokračovala i v následujících letech, mohli by mít problém s recepturami.

Také to je důvod, proč se pěstitelé chmele rozhodli mohutně investovat do závlahových systémů, které ani tak nemusí zabránit klimatickým šokům v podobě vysokých teplot.

Facebook Komentáře

Související