Pivovar, restaurace a penzion U Čápa

„Hlásíme, slunečno, ideální podmínky na výlet do hor. Teráska připravena, právě narážíme 12% Světoběžník JC. Přijďte se pokochat výhledy do kraje a občerstvit. Jsme tu pro Vás.“ Takto nás láká na návštěvu Penzion U Čápa v Příchovicích.

Přímo v budově Penzionu U Čápa je v provozu od roku 2015 vlastní mini-pivovar. Využili starých sklepení této historické budovy a instalovali zde kompletní technologii. Pivo tak čepují z ležáckého sklepa, kde dozrává, přímou cestou do restaurace.

A jak píší: „Pivo vaříme s úctou, pokorou a láskou ke konzumentům, k tradici a ke zkušenostem našich předků, k pivovarskému umu a řemeslu.“

Hlavní pivo na čepu je 12% nefiltrovaný ležák Světoběžník JC – název vznikl přirozeně jako pocta našemu národnímu géniovi, který zde na Liptákovsku drahnou dobu pobýval.

Příležitostně tu vaří i pivní speciály.

Doporučujeme navštívit nejen v létě, ale i v zimě. Penzion s restaurací leží totiž přímo na sjezdovce.

zdroj: http://ucapa.eu/

Facebook Komentáře