Staropramen slaví výročí, pivo bude dodávat jen nepasterizované

Pražský pivovar Staropramen bude letos slavit 150 let, což je důvod k oslavě i dárkům. Těch si přitom připravil hned několik, na ten první se můžete těšit již nyní.

Díky investicím do filtračních zařízení totiž bude moci pivovar dodávat svá piva Smíchov, Jedenáctka a Ležák pouze v nepasterizované podobě.

„Čeští konzumenti piva kladou v posledních letech mnohem větší důraz na jeho kvalitu a způsob, jakým je ošetřeno a podáváno. Nepasterizované pivo chutná stejně dobře na čepu jako přímo u zdroje na dvoře pivovaru,“ říká manažerka Staropramenu Petra Chovancová. Novinku však budete moci ochutnat pouze v restauracích a hospodách, pivo se totiž stáčí jen do sudů.

Do mikrofiltrační technologie pivovar investoval přes 15 milionů korun. Pivo tak neprochází pasterizací, mikroorganismy totiž z piva odstraní právě nová technologie. Díky tomu je pivo méně náchylné ke stárnutí.

Facebook Komentáře

Související