Svitavy chystají pivo pro Patrika

Ačkoliv do svátku svatého Patrika zbývá ještě týden, pivovary se již tradičně připravují na tento den plný dobrého pití a všeobecného veselí. Jinak tomu není ani v Pivovárku na Kopečku, který můžete navštívit ve Svitavách.

Právě včera se totiž na tamní čep dostal oblíbený stout, tedy pivo nepochybně spojené s Irskem, odkud pochází nejslavnější stout, dublinský Guinness. Právě v Irsku přitom v druhé polovině 5. století svatý Patrik působil.

Nový stout ze svitavského pivovárku je uvařen ze speciálních sladů a pražených obilovin, díky čemuž pivo dostává kávovou, čokoládovou a až ořechovou vůni a chuť. Samozřejmostí je pro stouty tak typická hustá a krémová pěna. Pivo má 15 stupňů.

Pivovárek s restaurací již několik let navazuje na tradici vaření piva ve Svitavách. Právo vařit pivo získalo město již v roce 1256, kdy bylo Přemyslem Otakarem II. založeno. Tradiční místní pivovar ukončil svůj provoz v roce 2002.

Facebook Komentáře

Související