V Chýni si místní pivo nedáte

Jeden z nejtradičnějších a prvních minipivovarů nové éry přestal vařit pivo. Oblíbený pivovar v Chýni pozastavil provoz kvůli rekonstrukci, uvedla ČTK.

Podle bývalého sládka Tomáše Mikulici však za zastavení provozu mohou také majetkové spory, které provoz pivovaru ochromily. Kdy by se měl provoz znovu rozjet, není jasné, opravy budou nejspíš rozsáhlého charakteru.

Pivovar v minulosti vařil světlá piva stupňovitosti deset a dvanáct, tmavou čtrnáctku a polotmavou dvanáctku. Roční výstav provozu byl asi 1500 hektolitrů. Pokud se však do Chýně vydáte, nemusíte odejít s prázdnou. Pivovarská restaurace totiž stále funguje a čepuje se v ní pivo Falkenštejn.