V Nepomuku se otevře nový pivovar

Zlatá kráva. Tak se jmenuje nový pivovar, který otevře své brány v Nepomuku již 3. prosince.

Pivovar vznikne v historickém objektu, kde pivovar od roku 1867 historicky stával. V posledních letech však budova chátrala, rozhodla se ji tedy koupit rodina Sochorových.

Ti v současnosti provozují vlastní biofarmu a chov skotu, stejně tak mají bohaté zkušenosti v gastronomii. Proto se rodina rozhodla obnovit kouzlo skoro zapomenutého nepomuckého podniku. Cílem je, aby si pivovar pěstoval veškeré potřebné suroviny v budoucnu sám.

Pivovar už má připravenou širokou paletu piv, spodně kvašená budou světlý ležák 12° Plnotučná, výčepní světlá 10° Polotučná, polotmavý ležák 13° Jiskra. Pivovar připravuje ale i svrchně kvašená piva, například 11° FarmaAPA, 14° TractorIPA a vánoční speciál čokoládový tmavý stout 16°.

Pivovar je součástí areálu U Zeleného stromu, v budoucnu by mělo přibýt i pivní wellness.

Facebook Komentáře

Související