V Telči vzniká nový minipivovar

Milovníci piva na Vysočině mají další důvod k radosti. V historické Telči totiž vznikne nový minipivovar. Uvedl to Jihlavský deník.

Nový pivovar se nachází v areálu Panského dvora, který patří mezi centra společenského a kulturního života v malebné Telči. Pivovaru a technologií se přitom ujal zkušený sládek Marcel Hofman, který má za sebou štace v Budvaru, Samsonu nebo třeboňském Regentu, zkušenosti ale sbíral i v zahraničí.

Pivovar přitom nebude nabízet pouze tradiční piva, ačkoliv základ má tvořit právě dvanáctistupňový ležák. Zážitek z pití by však měla doplnit i svrchně kvašená piva nebo sezónní speciály. První várka piva by měla vzniknout v průběhu dubna, ještě nějaký čas však potrvá, než v pivovarské restauraci usednou první hosté. Kvůli stavebním pracím se očekává, že své brány otevře začátkem prázdnin.

Facebook Komentáře

Související