Vyzkoušejte ostravský HoppyDog

HoppyDog jistě patří mezi to nejzajímavější, co můžete ze světa piva v Ostravě ochutnat. Za projektem pivovaru stojí bratři Petrové, kteří se obzvlášť zhlédli ve svrchně kvašených speciálech, tedy pivech stylu APA nebo IPA. Nebylo to však jen tak, jedná se o vyústění mnoha experimentů s domácím vařením zlatého nápoje.

Pivo rodinný podnik vaří v nenápadné garáži v 600litrové varně, pravidelně přitom experimentuje s novými způsoby, za pár let tak v pivovaru vznikly desítky různých speciálů. Jak přitom již název pivovaru napovídá, rozhodně se sládci nevyhýbají většímu množství chmele a hořkosti, díky čemuž jsou i silnější kousky stále osvěžující.

V samotném pivovaru výčep nenajdete, ale všechna aktuálně nabízená piva najdete v pivnici Psí kusy, kterou najdete v centru slezské metropole. V dalších ostravských pivnicích pak snadno narazíte na speciály HoppyDogu podávané v lahvích.